Städtetrip nach Kevelaer in Nordrhein-Westfalen
17. Dezember 2025Reiseziele
Bierige Pfade
Unterwegs durch malerische Landschaft und obendrein die Möglichkeit für den Wanderer, lokale Biere der Region zu genießen. Denn was erfrischt nach einer Wanderung mehr als ein kaltes, süffiges Bier - am besten frisch gezapft?
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Genusswandern
Themenwanderwege rund ums Bier
In Deutschland gibt es zahlreiche Bierwanderwege. Hier eine Auswahl für Freunde von Bewegung, Geselligkeit und regionaler Braukultur.
Bild: TZ Fränkische Schweiz, Florian Trykowski
1. Bad Laaspher Bierwegelchen
Das Bad Laaspher Bierwegelchen ist ein kleiner, aber feiner Wanderweg im Wittgensteiner Land, der Geselligkeit, Naturerlebnis und regionales Brauchtum miteinander verbindet. Der aussichtsreiche Rundweg führt vom Haus des Gastes durch den Kurpark und weiter am Bad Laasphes aussichtsreichem Fotopunkt. Zum Schluss verläuft der Weg weiter durch die malerische Altstadt. Auch die Brauerei Bosch ist Teil der Tour. Hier lässt sich das Wissen um Bier und Braukunst noch vertiefen oder einfach vom leckeren Bier kosten. Dauer der Tour: 2 Kilometer.
- Info zur Brauerei: Brauerei Bosch, Steinackerstraße 15, 57334 Bad Laasphe, www.brauerei-bosch.de
- Tourist-Info: TKS Bad Laasphe, Wilhelmsplatz 3, 57334 Bad Laasphe, www.tourismus-badlaasphe.de
2. Brauereienweg Aufseß
Mit ihren insgesamt vier Brauereien hat die oberfränkische Gemeinde Aufseß in der Fränkischen Schweiz die höchste Brauereidichte pro Einwohner. Auf je 350 Einwohner kommt eine Brauerei. Im Jahr 2000 gab es dafür einen Eintrag im Guinessbuch der Rekorde. Mit dem Brauereienweg lädt die Gemeinde Besucher ein, die Rekordgemeinde samt ihrer Region und Brautradition kennenzulernen. Ein 14 Kilometer langer Rundweg führt von Aufseß über Sachsendorf, Hochstahl bis Heckenhof und zurück nach Aufseß. Rund vier Stunden dauert der Fußmarsch. Unterwegs gibt es einiges zu entdecken: Idyllische Wiesen und Felder, grüne Wälder und selbstverständlich das schmackhafte Bier der ortsansässigen Brauereien. Ein Stopp lohnt sich, es gibt neben Bier auch einen Stempel im Wanderpass. Den gibt in den Brauereigaststätten oder wahlweise digital zum Herunterladen (zum Wanderpass).
Info zu den Brauereien:
- Brauereigasthof Stadter in Sachsendorf, Sachsendorf-Hauptstraße 26, 91347 Aufseß, www.braulehrer.de
- Brauereigasthof Reichold in Hochstahl, Hochstahl 24, Hochstahl, 91347 Aufseß, www.brauerei-reichold.de
- Kathi-Bräu in Heckenhof, Heckenhof 1, 91347 Aufseß, www.kathibraeu.de
- Brauereigasthof Rothenbach in Aufseß, Im Tal 70, 91347 Aufseß, www.rothenbach.beer
Brauereienweg Aufseß. Bild: Maximilian Goldmann
3. Bierpanoramaweg und Hopfenweg in Nagold-Hochdorf
Gleich zwei Wanderwege zum Thema Bier gibt es im baden-württembergischen Hochdorf. Der Bierpanoramaweg startet an der Hochdorfer Kronenbrauerei. Gute zwei Stunden und 8,3 Kilometer später kommt man wieder am Ausgangspunkt an. Dazwischen eröffnen sich Ausblicke auf Schwäbische Alb und Schönbuch. Lehrtafeln teilen Wissenswertes zur Bierherstellung und den Zutaten der heimischen Biere. Die zweite Tour ist mit 3,9 Kilometern deutlich kürzer. Auf dem Hopfenweg geht es an vier Stationen rund ums Hochdorfer Bier. Tipp: Jedes Jahr im August findet das Hochdorfer Hopfenfest im Brauereihof statt. Termine siehe Webiste.
- Info zur Brauerei: Hochdorfer Kronenbrauerei, Rottweiler Straße 16-20, 72202 Nagold, hochdorfer.de
4. 13-Brauereien-Weg in Memmelsdorf
Was erwartet Wanderfreunde auf dem 13-Brauereien-Weg? 13 Brauereien, Gasthöfe und Bierkeller, dazu hübsche Fachwerkdörfer und die sanfte Hügellandschaft der Fränkischen Toskana. Stolze 34 Kilometer umfasst die Strecke. Das braucht Zeit, denn Einkehroptionen gibt es zu Genüge. Die Tour startet in Memmelsdorf. Dort befinden sich zwei der Braugaststätten: Drei Kronen und Höhn. Nur wenige Gehminuten entfernt liegt Schloss Seehof. Im weiteren Verlauf folgen drei weitere Brauereien bis Meedensdorf. Wem die Auswahl ausreicht, wandert von hier aus zurück nach Memmelsdorf. Wer den 13-Brauereien-Weg komplett wandern möchte, geht weiter von Schammelsdorf, nach Lohndorf und Melkendorf. In Geisfeld geht es zur Brauerei Krug und zur Brauerei Griess. Das Ende der Tour ist in Strullendorf. Von dort aus gibt es eine gute S-Bahn-Verbindung Richtung Bamberg und Nürnberg. Übrigens: Viele Brauereien oder Braugasthöfe sind montags und dienstags geschlossen.
Info zu Brauereien und Gasthof-Brauereien:
- Hotel Brauerei Gasthof Höhn, Hauptstraße 11, 96117 Memmelsdorf, hotel-gasthof-hoehn.de
- Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen, Hauptstraße 19, 96117 Memmelsdorf, www.drei-kronen.de
- Brauerei Hummel in Merkendorf, Lindenstraße 9, 96117 Memmelsdorf, www.brauerei-hummel.de
- Brauerei Wagner in Merkendorf, Pointstraße 1, 96117 Memmelsdorf, www.wagner-merkendorf.de
- Brauerei Göller, Scheßlitzer Straße 7, 96117 Memmelsdorf, www.goeller-brauerei.de
- Brauerei Knoblach in Schammelsdorf, Kremmeldorfer Straße 1, 96123 Litzendorf, www.brauerei-knoblach.de
- Brauerei Hönig in Tiefenellern, Ellerbergstraße 15, 96123 Litzendorf, www.brauerei-hoenig.de
- Brauerei Reh, Ellertalstraße 36, 96123 Litzendorf, www.reh-bier.de
- Brauerei Hölzlein in Lohndorf, Ellertalstraße 13, 96123 Litzendorf, www.brauerei-hoelzlein.de
- brandholz brauerei Melkendorf, Otterbachstraße 13, 96123 Litzendorf, www.brandholz-brauerei.de
- Brauerei Krug Geisfeld, Alte Dorfstraße 11, 96129 Strullendorf, www.brauerei-krug.de
- Brauerei Gasthof Griess in Geisfeld, Magdalenenstraße 6, 96129 Strullendorf, www.brauerei-griess.de
- Griess Keller Geisfeld, Kellerweg 9, 96129 Strullendorf, www.griesskeller.net
- Brauerei-Gasthof Sauer, Sutte 5, 96129 Strullendorf, www.brauerei-sauer.de
- Rossdorfer Felsenkeller in Roßdorf am Forst, Zum Felsenkeller 1, 96129 Strullendorf, rossdorfer-felsenkeller.de
- Almrauschhütte Amlingstadt, Am Hauptsmoorwald 3, 96129 Strullendorf, Tel. 09543/4417799
- Schwanenkeller Strullendorf, Kellerberg 9, 96129 Strullendorf, Tel. 09543/41278
- Gasthaus Lindenbräu, Lindenallee 17, 96129 Strullendorf, linden-braeu.de
Stellplatzführer
Urige Brauereien
Bier-Erlebnis mit dem Wohnmobil: Im Stellplatzführer Urige Brauereien präsentieren wir rund 170 Brauereien in Deutschland mit einem Wohnmobilstellplatz vor der Tür oder im Umkreis von einem Kilometer.
Schon gewusst?
- 1.500 Brauereien gibt es in Deutschland – von Großkonzern bis Microbrauerei ist alles dabei
- In Bayern, Baden-Württemberg und Nordrhein-Westfalen befinden sich etwa 70 Prozent der deutschen Brauereien
- Die meisten Brauereien gibt es in Bayern
- In Berlin und Hamburg nimmt die Brauereidichte mit Kleinbrauereien mit saisonalen Bieren zu
- Als Bierhauptstadt Deutschlands gilt Bamberg in Bayern (9 Brauereien im Stadtgebiet und rund 70 im Umland)
- Die Region mit den meisten Brauereien ist die Fränkische Schweiz (73 Brauereien)
- Die Gemeinde Aufseß hat mit vier Brauereien auf 1.400 Einwohner die höchste Brauereidichte der Welt (Guinessbuch der Rekorde)
- Die größte deutsche Brauerei ist die Radeberger Gruppe, weltweit liegt sie auf Platz 23.
- Drei international Großkonzerne brauen mehr als die Hälfte des weltweit verkauften Bieres (845 Mio. Hektoliter): Platz 1 AB Inbev aus Belgien (Beck's, Budweiser, Corona, Marken Franziskaner oder Löwenbräu etc.) mit 495 Mio. Hektoliter, Platz 2 Heineken aus den Niederlanden (Heineken, Desperados, Gösser, Birra Moretti etc.) mit 240 Mio. Hektoliter und China Res. Snow Breweries mit knapp 109 Mio. Hektoliter (Quelle: Tagesschau, 11.6.2025, Konzentration in der Getränkebranche, Drei Konzerne brauen Hälfte des weltweiten Biers)
- Die Bayern brauen das Bier und die Sachsen trinken es.
- Die bekannteste Biermarke ist Krombacher (91 Prozent), gefolgt von Becks, Bitburger und Warsteiner
- Laut Deutschem Brauer-Bund ist das beliebteste deutsche Bier das Pils.
- Pro Jahr und pro Kopf werden in Deutschland stolze 89,4 Liter Bier getrunken.
- In Prag wird weltweit am meisten Bier getrunken (Pro Person 152,1 Liter im Jahr), auf Platz 2 folgt Österreich.
- Der professionelle Wrestler und Schauspieler Andre The Giant soll einst 119 Biere auf einmal getrunken haben. Kann das wirklich stimmen? Diese Angaben beruhen auf seinen Angaben.
- Steven Petrosino aus den USA hält den Guinness-Buch-Weltrekord für das schnellste Trinken eines Liters Bier. Am 22. Juni 1977 hat er Gingerbreadman Pub in Carlisle den Liter in 1,3 Sekunden geleert.
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